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@CrimsonGlory
Created October 29, 2022 21:56

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  1. CrimsonGlory created this gist Oct 29, 2022.
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    Esta es la receta de flan de mi tía. La guardo acá en los gist de github porque es realmente buena.

    Ingredientes:
    5 o 6 huevos
    250ml leche condensada (marca Nestle)
    250ml leche
    Azúcar

    - Poner 3 cucharadas soperas de azucar en la hornalla hasta que quede marróń líquido.
    - Pasar ese líquido por toda la flanera
    - Mezclamos los huevos con la leche y la lecha condensada.
    - Tiramos esa mezcla en la flanera
    - Al horno (aprox 50 minutos). En el horno se pone la flanera arriba de de una pizzera con 2cm de agua.
    (esto se llama baño maría y es para que no quede seco)
    - Para saber cuando está listo mete un palito en el flan. Si el palito sale seco es que ya está.