git-smc_book.user.js

// ==UserScript==
// @name         git-scm book
// @namespace    http://tampermonkey.net/
// @version      0.1
// @description  try to take over the world!
// @author       You
// @match        https://git-scm.com/book/en/v2/*
// @grant        none
// ==/UserScript==

document.querySelector('.sidebar').style.display = 'none';
document.querySelector('#documentation > div:last-child').style.width = 'unset';
document.querySelector('#content').style.width = 'unset';